Sagra del Ciapinabò

Questa sarà la volta buona?? Il tempo mi aiuterà questa volta?? Mah...staremo a vedere!!!
Anche lo scorso anno ho partecipato a questa sagra e vi assicuro che è un bel mix tra la sagra tipica di paese con i prodotti alimentari del posto, l'artigianato locale e i vecchi mestieri.
Ps. per chi non è della zona:
Il CIAPINABO' è il nome piemontese del topinambur. Si tratta di un versatile tubero utilizzatissimo nella cucina piemontese, soprattutto abbinato alla bagna caoda.